Jídelní lístek

po 15. srpna -
ne 21. srpna

po 22. srpna -
ne 28. srpna

po 29. srpna -
ne 4. září

po 5. září -
ne 11. září

po 12. září -
ne 18. září

Jídelní lístek: 15. srpna - 21. srpna 2022

Pondělí 15. srpna	Polévka	italská (3,9)
	I.	smažený květák, brambory, tatarka, salát (3,9)
	II.	kuřecí nudličky samuraj, tarhoňa, salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka italská, vepřové nudličky na zelenině, dušená rýže, salát
Úterý 16. srpna	Polévka	hovězí vývar s těstovinovou rýží (3,9)
	I.	vepřová kýta pečená po selsku, šťouchané brambory, kompot (3,9)
	II.	bramborová roláda s uzeným masem, kysané zelí, vídeňská cibule (3,9)
	Šetřící strava	polévka hovězí vývar s těstovinovou rýží, kuřecí přírodní plátek, pečené brambory, kompot
Středa 17. srpna	Polévka	z míchaných obilovin (3,9)
	I.	krkonošský hovězí guláš, těstoviny (3,9)
	II.	rýžový nákyp s ovocem (3)
	Šetřící strava	polévka z míchaných obilovin, dietní hovězí guláš, těstoviny
Čtvrtek 18. srpna	Polévka	toskánská fazolová polévka
	I.	luhačovický špaček, vařené brambory (3,9)
	II.	zapečená pohanka s uzeným masem a žampiony, okurka (3,9)
	Šetřící strava	polévka fazolková, luhačovický špaček, vařené brambory
Pátek 19. srpna	Polévka	frankfurtská (3,9)
	I.	smažené rybí filé, bramborový salát s jogurtem (3,9)
	II.	vepřové kostky s bramborovými noky a dušeným hráškem (3,9)
	Šetřící strava	polévka dietní frankfurtská, rybí filé na kmíně, bramborová kaše, jablečné pyré
Sobota 20. srpna	Polévka	kroupová s masem a zeleninou (3,9)
	I.	grilované krůtí medailonky v jogurtové marinádě, vařené brambory (3,9)
	II.	hovězí nudličky stroganov, dušená rýže (3,9)
	Šetřící strava	rýžová se zeleninou, krůtí špíz, dušená rýže, kompot
Neděle 21. srpna	Polévka	vývarová s drožďovými noky (3,9)
	I.	moravský vrabec, kyselé zelí, houskový knedlík (3,9)
	II.	lasagne s vepřovým masem a zeleninou (3,9)
	Šetřící strava	polévka vývarová s nudlemi, lasagne s vepřovým masem a rajčaty

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 22. srpna - 28. srpna 2022

Pondělí 22. srpna	Polévka	kulajda (3,9)
	I.	zapečený vepřový plátek s mozzarellou, pečené brambory, zeleninový salát (3,9)
	II.	pikantní krůtí játra, dušená rýže, zeleninový salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka mléčná s bramborem, vepřový závitek se šunkou, dušená rýže, salát
Úterý 23. srpna	Polévka	hovězí vývar s masem a nudlemi (3,9)
	I.	hovězí maso na pepři, těstoviny (3,9)
	II.	kuřecí stehno na paprice, houskový knedlík (3,9)
	Šetřící strava	hovězí vývar s masem a nudlemi, kuřecí stehno, smetanová omáčka, houskový knedlík
Středa 24. srpna	Polévka	cuketová krémová polévka
	I.	vepřový závitek hukvaldský, vařené brambory (3,9)
	II.	smažené vdolečky 4 ks (3)
	Šetřící strava	cuketová krémová polévka, dietní šunkové flíčky, salát z čínského zelí
Čtvrtek 25. srpna	Polévka	masový vývar se strouháním a zeleninou
	I.	holandský řízek, bramborová kaše, kompot (3,9)
	II.	hovězí pečeně po orientálsku, bramborový knedlík (3,9)
	Šetřící strava	masový vývar se strouháním a zeleninou, hovězí pečeně přírodní, vařené brambory, kompot
Pátek 26. srpna	Polévka	bramborová s houbami (3,9)
	I.	přírodní rybí filé s dušenou zeleninou, bramborová kaše (3,9)
	II.	plněné papriky, rajská omáčka, rýže 3,9)
	Šetřící strava	polévka bramborová, přírodní rybí filé s dušenou zeleninou, bramborová kaše
Sobota 27. srpna	Polévka	masová s kapáním (3,9)
	I.	vařené vejce, koprová omáčka, vařené brambory (3,9)
	II.	husarská roláda, těstoviny, kompot (3,9)
	Šetřící strava	polévka masová s kapáním, vepřové maso v mrkvi, vařené brambory
Neděle 28. srpna	Polévka	vývarová s rýží a hráškem
	I.	hovězí pečeně na šípkové omáčce, mačkané brambory (3,9)
	II.	kuřecí maso po sečuánsku, dušená rýže (3,9)
	Šetřící strava	polévka vývarová s rýží a hráškem, hovězí pečeně na šípkové omáčce, mačkané brambory

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 29. srpna - 4. září 2022

Pondělí 29. srpna	Polévka	cibulová s krutony z bílého pečiva
	I.	zapečený kovářský kotlet, vařené brambory, salát (3,9)
	II.	kuřecí nudličky na pórku, tarhoňa, salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka mléčná s bramborem, krůtí nudličky na celeru a jablkách, tarhoňa
Úterý 30. srpna	Polévka	valašská kyselice
	I.	pečené kuřecí stehno na másle, mačkané brambory (3,9)
	II.	srbské vepřové rizoto, sýr, salát z řepy (3,9)
	Šetřící strava	polévka kmínová s kapáním, dietní kuřecí stehno na másle, mačkané brambory
Středa 31. srpna	Polévka	masová s vaječným svítkem
	I.	smažený vepřový řízek, bramborová kaše, kompot (3,9)
	II.	buchtičky s krémem (3,)
	Šetřící strava	polévka masová s vaječným svítkem, pečený piškot s vanilkovým krémem
Čtvrtek 1. září	Polévka	Kuřecí vývar s jáhly a zeleninou na másle (1,9,7)
	I.	Vepřový plátek, dušená mrkev s hráškem, vařené brambory (1)
	II.	Kuřecí na kari, dušená rýže, kompot (1,7)
	Šetřící strava	Kuřecí vývar s jáhly a zeleninou na másle (9), Vepřový plátek, dušená mrkev s hráškem, (dietní) vařené brambory (1)
Pátek 2. září	Polévka	Rajčatová s těstovinou(1)
	I.	Rybí filé na bylinkách,bramborová kaše, kompot
	II.	Drůbeží játra na cibulce, dušená rýže , zeleninový salát
	Šetřící strava	Rajčatová s těstovinou(1), Rybí filé na bylinkách,bramborová kaše, kompot
Sobota 3. září	Polévka	Hráškový krém (1)
	I.	Hamburská vepřová pečeně, houskové knedlíky(1,7)
	II.	Květákový mozeček, vařené brambory (3,7)
	Šetřící strava	Hráškový krém (1), Květákový mozeček,vařené brambory (3,7)
Neděle 4. září	Polévka	Hovězí vývar s játrovou rýží a těstovinou(9)
	I.	Hovězí vařené,koprová omáčka, vařené brambory (1,3,7)
	II.	Vepřový plátek na slanině, špecle (1)
	Šetřící strava	Hovězí vývar s játrovou rýží a těstovinou, Hovězí vařené,koprová omáčka dietní, vařené brambory

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 5. září - 11. září 2022

Pondělí 5. září	Polévka	Bramborová s houbami (1,9)
	I.	Zbojnická krkovička, těstoviny (1)
	II.	Salám v těstíčku,šťouchané brambory s pórkem,zeleninový salát (1,3,7)
	Šetřící strava	Bramborová s houbami (1,9), Krůtí nudličky na kmíně, těstoviny (1)
Úterý 6. září	Polévka	Hovězí vývar s masem a těstovinou (1,9)
	I.	Vepřové maso v kapustě , vařené brambory (1)
	II.	Bramborový guláš s uzeninou ,chléb(1)
	Šetřící strava	Hovězí vývar s masem a těstovinou (1,9), Vepřové maso v mrkvi, vařené brambory (1)
Středa 7. září	Polévka	Slepičí s masem a těstovinou (1,3,7,9)
	I.	Rizoto z vepřového masa,sypané sýrem, okurek steril.(7)
	II.	Jablková žemlovka se bílkovou čepičkou (1,3,7)
	Šetřící strava	Slepičí s masem a těstovinou (1,3,7,9), Jablková žemlovka se bílkovou čepičkou (1,3,7)
Čtvrtek 8. září	Polévka	Špenátovo smetanový krém (1,7,3)
	I.	Čočka na kyselo, vejce, chléb, okurek steril. (1,3)
	II.	Provensálské vep.maso, houskové knedlíky (1,7)
	Šetřící strava	Špenátovo smetanový krém (1,7,3), Provensálské vep.maso dietní, houskové knedlíky (1,7)
Pátek 9. září	Polévka	Hovězí s kapáním(1,3,9)
	I.	Rybí filé po řecku, vařené brambory (4)
	II.	Švej-ču-žou z kuřecího masa, dušená rýže (1)
	Šetřící strava	Hovězí s kapáním(1,3,9), Rybí filé na másle, vařené brambory (4)
Sobota 10. září	Polévka	Kedlubnová(1,7)
	I.	Plněné bramborové knedlíky se zelím(1,)
	II.	Hovězí dušená štěpánská, dušená rýže (1,3)
	Šetřící strava	Kedlubnová(1,7), Plněné bramborové knedlíky s uzeninou,kysané zelí(dietní)1,)
Neděle 11. září	Polévka	Hovězí s rýží a hráškem (9)
	I.	Plněná sekaná se sójového a mletého masa, bramborová kaše (3,7,10)
	II.	Kuře na španělský způsob,dušená rýže, kompot (1)
	Šetřící strava	Hovězí s rýží a hráškem (9), Pečené kuře, bramborová kaše (kompot)

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 12. září - 18. září 2022

Pondělí 12. září	Polévka	Květáková (1,7)
	I.	Kuřecí Kung-Pao, dušená rýže (1,5)
	II.	Smažený kapustový karbanátek,šťouchané brambory,zelenin. salát(1,3,7)
	Šetřící strava	Květáková (1,7), Kuřecí nudličky na zelenině, dušená rýže (1,5)
Úterý 13. září	Polévka	Prdelačka s kroupami (1)
	I.	Pečené kuřecí stehno na zelí, bramborový knedlík(1,13)
	II.	Chilli con carne(fazole,mleté maso,paprika),chleba(1,13,)
	Šetřící strava	Prdelačka s kroupami (1), Pečené kuřecí stehno na zelí, (dietní)bramborový knedlík(1,13)
Středa 14. září	Polévka	Bramborovo mrkvový krém (1,7)
	I.	Zapečený kovářský kotlet, vařené brambory, kompot (1)
	II.	Těstoviny s tvarohem a rozinkami (1,3,7)
	Šetřící strava	Bramborovo mrkvový krém (1,7), Těstoviny s tvarohem a rozinkami (1,3,7)
Čtvrtek 15. září	Polévka	Hovězí s kapáním (1,3,7,9)
	I.	Holandský řízek se sýrem, bramborová kaše (1,3,7)
	II.	Kuskusové rizoto s kuřecím masem, okurek steril.
	Šetřící strava	Hovězí s kapáním (1,3,7,9), Holandský řízek se sýrem dietní, bramborová kaše, zel.salát (1,3,7)
Pátek 16. září	Polévka	Dýňová (1,7)
	I.	Smažené rybí filé, bramborová kaše, kompot (1,3,7)
	II.	Boloňské špagety (1,9)
	Šetřící strava	Dýňová (1,7), Rybí filé na bylinkách, bramborová kaše, kompot (1,3,7)
Sobota 17. září	Polévka	Kmínová s vejcem (3,9)
	I.	Vepřový kotlet Lašský, těstoviny (1,7).
	II.	Francouzské brambory s uzeným masem, okurek steril.(7)
	Šetřící strava	Kmínová s vejcem (3,9), Francouzské brambory se šunkou, okurek steril.(7)
Neděle 18. září	Polévka	Slepičí vývar s nudlemi \|(1,3,9)
	I.	Marinovaný vepřový plátek, opékané brambory, tatarská omáčka (1)
	II.	Cikánské kuřecí nudličky, dušená rýže (1)
	Šetřící strava	Slepičí vývar s nudlemi (1,3,9), Přírodní vepřový plátek, šťouchané brambory, jogurtový dresink (1)

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Vítáme Vás na stránkách stravovacího provozu Marianum

Náš provoz má bohatou historii, která je úzce spjata s historií budovy, majiteli a provozovateli Kongregací Dcer Božské Lásky.

Budova má více jak stoletou historii a od počátku zde byla v provozu kuchyně, která zásobovala stravou řádové sestry a klientelu obývající komplex budov. V průběhu let se účely budov a klientela měnily a spolu s nimi i kuchyně.

V roce 2000 proběhla kompletní rekonstrukce stravovacího provozu do dnešní podoby, s neustálým doplňováním a obměňováním technologie.

Do poloviny roku 2016 byl stravovací provoz pro veřejnost uzavřen, v této době byl provozovatel p. o. Marianum (Moravskoslezský kraj). Připravovala se zde celodenní strava pro klienty a obědy pro zaměstnance, v duchu domácí stravy, pečení moučníků …

Nyní je stravovací provoz opět v rukou řádových sester, které usilují o obnovu komplexu budov a jeho plné využití s otevřením stravovacího provozu pro širokou veřejnost.

Galerie

Budova

Jídelna

Sál

Zahrada

Objednávky

Nabízíme obědy pro veřejnost s možností objednávek a odhlášení přes internet, tablet, mobil atd.

Platba v hotovosti nebo na účet. S výběrem ze dvou jídel, sedm dní v týdnu včetně svátků.

Konzumace v příjemné domácí jídelně v budově Marianum na ulici Rooseveltova 47, Opava.

Odběr do jídlonosiče od 11.00 - 13.00 hod.

Konzumace v jídelně od 12.00 - 13.30 hod.

Domovy pro seniory, firmy

Nabízíme rozvoz stravy pro firmy a domovy pro seniory s možností objednávek celodenní stravy, sedm dní v týdnu, včetně svátků.

Ceny dle množství a dohody.

Při tvorbě jídelních lístků se řídíme přáním a požadavky klientů, trendy racionální výživy s využitím sezóních čerstvých potravin.

Při přípravě stravy dbáme na kvalitu surovin s použitím minima polotovarů, šetrné technologické postupy a hygienické předpisy.

Cílem je uspokojit co největší množství zákazníků.

Kontakt objednávky: 553 608 526 nebo 733 694 049

Rodinné oslavy

Hledáte vhodné prostory pro uspořádání důležitého rodinného setkání s možností parkování?

Nabízíme vám příjemné prostory v budově Mariana pro uspořádání rodinného setkání, narozenin, promocí, křtin, smuteční hostiny.

Prostory pro slavnostní hostinu vám budou poskytnuty za dohodnutý pronájem.

Užijte si společné chvíle s přáteli a rodinou při slavnostní hostině - promoční i smuteční v prostorech kulturní památky.

Kontakt:
733 694 049 - Markéta Schvachová, vedoucí stravovacího provozu
E-mail: seniori.vedouci@seznam.cz

Služby, které jistě oceníte.

Podle vašeho požadavku a po vzájemné domluvě připravíme prostory a dekorace.

Zajistíme pro vás také personál, který o vás bude pečovat.
V prostorech sálu disponujeme s kapacitou až 110 míst, vč. tanečního prostoru.
Rádi vám ale nabídneme i oddělené salonky – jeden pro 20 míst a druhý pro 40 míst.
Sestavíme vám jídelní menu podle vaší chuti.
Vyberte si z naší nabídky jídel pro akce: hlavní jídla, rauty.
Jistě oceníte i možnost zajištění potřebné techniky pro promítání fotografií či videí.

Více fotografií sálů zde

Kontakt

Stravovací provoz Marianum

Rooseveltova 896/47

Opava, 746 01

vedoucí stravování:

účetní:

kuchyně:

733 694 049

608 424 542

733 694 050

E-mail: stravovanimarianum@seznam.cz