Jídelní lístek

ne 16. května -
ne 23. května

po 24. května -
ne 30. května

po 31. května -
ne 6. června

po 7. června -
ne 13. června

po 14. června -
ne 20. června

Jídelní lístek: 16. května - 23. května 2021

Neděle 16. května	Polévka	vývarová s nudlemi a zeleninou
	I.	100g vepřová pečeně, kysané zeli, bramborový knedlík (3,9)
	II.	100g cikánské kuřecí nudličky, dušená rýže (3,9)
	Šetřící strava	vývarová polévka s nudlemi a zeleninou, 100g vepřová kýta pečená, dušené pekingské zelí, dietní bramborový knedlík
Pondělí 17. května	Polévka	zeleninová
	I.	100g vepřové kung-pao, opékaný brambor, ledový salát (3,9)
	II.	100g lázeňský guláš z kuř . masa, těstoviny, ledový salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka zeleninová, 350g zapečené těstoviny s kuř. masem a zeleninou, ledový salát (3,9)
Úterý 18. května	Polévka	vločková
	I.	120g husarská roláda, bramborová kaše (3,9)
	II.	100g hovězí maso vařené, rajská omáčka, houskový knedlík (3,9)
	Šetřící strava	polévka vločková, 100g hovězí kýta vařená, rajská omáčka, houskový knedlík dietní
Středa 19. května	Polévka	polévka krémová z červené čočky a opraženou houskou
	I.	100g smažený kuřecí řízek v sezamu, mačkané brambory s pažitkou (3,9)
	II.	bavorské vdolky 4 ks (3,9)
	Šetřící strava	polévka krémová z červené čočky a opraženou houskou, 100g kuřecí dietní směs, mačkané brambory
Čtvrtek 20. května	Polévka	hovězí vývar se zeleninou a kuskusem
	I.	100g vepřová kýta na houbách, dušená rýže, okurkový salát se zákysem (3,9)
	II.	100g pikantní kuřecí nudličky, tarhoňa (3,9)
	Šetřící strava	hovězí vývar se zeleninou a kuskusem, 100g vepřový plátek na zelenině, tarhoňa
Pátek 21. května	Polévka	frankfurtská
	I.	150g rybí filé po pražsku, mačkané brambory s jarní cibulkou (3,9)
	II.	350g bulgur se zeleninou a krůtím masem, rajčatový salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka dietní frankfurtská, 150g rybí filé dušené, bramborová kaše
Sobota 22. května	Polévka	jáhlová s vejcem
	I.	200g květákové placičky, bramborová kaše, kompot (3,9)
	II.	100g hovězí pečeně na leču, dušená rýže (3,9)
	Šetřící strava	polévka jáhlová s vejcem, 100g hovězí pečeně přírodní, dušená rýže
Neděle 23. května	Polévka	drůbeží vývar s játrovou rýží a nudlemi
	I.	100g vepřová kýta po valašsku, houskový knedlík (3,9)
	II.	120g holandský řízek, vařené brambory (3,9)
	Šetřící strava	drůbeží vývar s játrovou rýží a nudlemi, 100g vepřová pečeně na omáčce z kořenové zeleniny, houskový knedlík

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 24. května - 30. května 2021

Pondělí 24. května	Polévka	cibulová s krutony z bílého pečiva
	I.	200g smažené žampiony, bramborová kaše, hlávkový salát (3,9)
	II.	100g krůtí nudličky samuraj, tarhoňa, hlávkový salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka mléčná s bramborem, 100g krůtí nudličky na celeru a jablkách, mačkané brambory
Úterý 25. května	Polévka	kmínová s kapáním
	I.	220g kuřecí stehno na smetaně, karlovarský knedlík (3,9)
	II.	120g španělský ptáček, dušená rýže, kompot (3,9)
	Šetřící strava	polévka kmínová s kapáním, 120g vepřové dietní ražniči , dušená rýže, kompot
Středa 26. května	Polévka	italská
	I.	100g kotleta zapečená s broskví a sýrem, mačkané brambory (3,9)
	II.	350g nudlový nákyp s tvarohem, rozinkami a muškátovým oříškem (3, dia 9 se sladidlem)
	Šetřící strava	polévka dietní italská, 350g nudlový nákyp s tvarohem a broskvemi
Čtvrtek 27. května	Polévka	hovězí vývarová s masem, zeleninou a kapáním
	I.	100g vepřová pečeně po pražsku, kuskus, okurka (3,9)
	II.	100g kuřecí jemné rizoto, strouhaný sýr, ster. okurek (3,9)
	Šetřící strava	polévka hovězí vývarová s masem, zeleninou a kapáním, 100g kuřecí jemné rizoto se zeleninou, strouhaný Eidam
Pátek 28. května	Polévka	valašská kyselice
	I.	150g smažené rybí filé, těstovinový salát (3,9)
	II.	120g vepřový špíz, bramborová kaše, jarní salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka krupicová s vejcem, 150g rybí filé zapečené se zeleninou, bramborová kaše
Sobota 29. května	Polévka	brokolicový krém s předsmaženým hráškem
	I.	100g hovězí nudličky stroganov, dušená rýže (3,9)
	II.	100g marinovaný kuřecí plátek, hořčicová omáčka, pečené brambory, dip (3,9)
	Šetřící strava	polévka mrkvový krém s opraženou houskou, 100g hovězí nudličky s bazalkou, dušená rýže
Neděle 30. května	Polévka	slepičí s těstovinou
	I.	100g bratislavská vepřová plec, houskový knedlík (3,9)
	II.	120g luhačovický špaček, brambory s máslem, okurkový salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka slepičí s těstovinou, 120g luhačovický špaček, brambory s máslem, jemný hlávkový salát

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 31. května - 6. června 2021

Pondělí 31. května	Polévka	z míchaných obilovin
	I.	100g mariánský kotlet, pečené brambory, míchaný salát (3,9)
	II.	100g hovězí pečeně frankfurtská, těstoviny, míchaný salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka z míchaných obilovin, 100g hovězí pečeně frankfurtská, těstoviny,míchaný salát
Úterý 1. června	Polévka	jarní (3,9)
	I.	100g krůtí ragú v pivní omáčce, gnocchi (3,9)
	II.	1 ks pečená klobása, čočka na kyselo, chléb, kys. okurek (3,9)
	Šetřící strava	polévka jarní, 100g krůtí ragú v sýrové omáčce, gnocchi
Středa 2. června	Polévka	bramboračka s houbami (3,9)
	I.	120g klatovský závitek, těstoviny, kompot (3,9)
	II.	350g kynuté knedlíky s jahodami, přelité máslem a cukrem (3,9)
	Šetřící strava	bramborová polévka, 120g hovězí závitek se šunkou a vejcem, těstoviny, kompot
Čtvrtek 3. června	Polévka	hovězí vývar se strouháním (3,9)
	I.	100g dušená vepřová kýta po staročesku, šťouchané brambory, kompot (3,9)
	II.	220g mexické kuřecí stehno s rajčaty a kukuřicí, dušená rýže, kompot (3,9)
	Šetřící strava	hovězí vývar se strouháním, 100g dušená vepřová kýta po staročesku, dušená rýže, kompot (3,9)
Pátek 4. června	Polévka	děkanská polévka z ovesných vloček (3,9)
	I.	150g rybí filé se zeleninovou peřinkou, mačkané brambory s máslem (3,9)
	II.	100g námořnický kotlet, špecle (3,9)
	Šetřící strava	děkanská polévka z ovesných vloček, 150g rybí filé se zeleninovou peřinkou, mačkané brambory s máslem
Sobota 5. června	Polévka	milionová (3,9)
	I.	120g kuřecí cordon blue, bramborová kaše, ovocné pyré (3,9)
	II.	300g plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, kapusta (3,9)
	Šetřící strava	polévka milionová, 120g kuřecí kapsa, bramborová kaše, ovocné pyré
Neděle 6. června	Polévka	masový vývar se zeleninou a těstovinou (3,9)
	I.	120g čevabčiči, hořčice, cibule, mačkané brambory, kompot (3,9)
	II.	120g hovězí roláda, těstoviny, kompot (3,9)
	Šetřící strava	polévka masový vývar se zeleninou a těstovinou, 120g hovězí roláda na bylinkách, dušená rýže, kompot

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 7. června - 13. června 2021

Pondělí 7. června	Polévka	gulášová (3,9)
	I.	100g zapečený kovářský kotlet, vařené brambory, letní salát (3,9)
	II.	300 g salát ze sójových bobů se zeleninou a kuřecím masem, bageta (3,9)
	Šetřící strava	polévka dietní gulášová, 100g zapečený kovářský kotlet dietní, vařené brambory, letní salát
Úterý 8. června	Polévka	staročeská krupovka (3,9)
	I.	100g hovězí pečeně budějovická, dušená rýže (3,9)
	II.	vařené vejce, fazolky na smetaně, vařené brambory (3,9)
	Šetřící strava	staročeská krupovka polévka, vařené vejce, fazolky na smetaně (z mléka), vařené brambory
Středa 9. června	Polévka	cibulová s opraženou houskou (3,9)
	I.	120g kapsa z kuřecích prsíček plněná listy špenátu se sýrovou omáčkou, krokety (3,9)
	II.	350g žemlovka s tvarohem a jablky (3)
	Šetřící strava	polévka špenátová, 350g žemlovka s tvarohem a jablky
Čtvrtek 10. června	Polévka	masová s nudlemi (3,9)
	I.	350g francouzské brambory, mrkvový salát (3,9)
	II.	100g staročeská roštěna, dušená rýže, mrkvový salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka masová s nudlemi, 100g přírodní roštěná, dušená rýže, mrkvový salát
Pátek 11. června	Polévka	loupežnická s masovými knedlíčky (3,9)
	I.	150g rybí filé smažené po pražsku, bramborová kaše, salát z červené řepy (3,9)
	II.	350g uherský fazolový hrnec, chléb (3,9)
	Šetřící strava	loupežnická polévka s masovými knedlíčky, 150g pečené rybí filé po pražsku, bramborová kaše, salát z červené řepy
Sobota 12. června	Polévka	jáhlová (3,9)
	I.	220g pečené kuře po myslivecku, opékaný brambor (3,9)
	II.	350g halušky s uzeným masem a zelím (3,9)
	Šetřící strava	polévka jáhlová, dietní pečené kuře po myslivecku, halušky
Neděle 13. června	Polévka	drůbková s vaječným svítkem (3,9)
	I.	120g židovský ptáček, bramborová kaše, kompot (3,9)
	II.	100g krůtí kostky s nivou na česneku, těstoviny (3,9)
	Šetřící strava	polévka drůbková s vaječným svítkem, 120g dietní masový závitek, bramborová kaše, kompot

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 14. června - 20. června 2021

Pondělí 14. června	Polévka	bulharská (3,9)
	I.	120g holandský řízek, šťouchané brambory, okurkový salát (3,9)
	II.	350g těstovinový salát s tuňákem a vejcem (3,9)
	Šetřící strava	polévka bulharská, 350g dietní těstovinový salát s tuňákem a vejcem
Úterý 15. června	Polévka	hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi (3,9)
	I.	100g segedínský guláš, houskový knedlík (3,9)
	II.	100g krůtí plátek, slaninové fazolky, dušená rýže (3,9)
	Šetřící strava	polévka hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi, 100g přírodní krůtí plátek, dušené fazolky v páře, dušená rýže
Středa 16. června	Polévka	horácká bramboračka (3,9)
	I.	100g dušené kořeněné hovězí maso, vařené brambory (3,9)
	II.	350g smažené vdolečky (3)
	Šetřící strava	bramboračka, 100g hovězí nudličky na kořenové zelenině, vařené brambory
Čtvrtek 17. června	Polévka	masová se zeleninou (3,9)
	I.	100g masové kuličky, rajská omáčka, těstoviny (3,9)
	II.	220g kuřecí špalíčky s hlívou, špecle, kompot (3,9)
	Šetřící strava	polévka masová se zeleninou, 120g masové kuličky, rajská omáčka, těstoviny
Pátek 18. června	Polévka	cizrnová (3,9)
	I.	120g platýs s cuketovou omáčkou, vařené brambory (3,9)
	II.	120g staročeská hradecká jehla (játra), dušená rýže, rajčatový salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka cizrnová, 120g rybí filé na másle, bramborová kaše, jablečné pyré
Sobota 19. června	Polévka	mrkvová (3,9)
	I.	100g vepřové maso na česneku, dušený špenát, br. Knedlík (3,9)
	II.	200g květákový mozeček, brambory s máslem, salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka mrkvová, 100g dušená kýta, špenát, bramborový knedlík
Neděle 20. června	Polévka	drůbeží vývar s masem a fritátovými nudlemi (3,9)
	I.	120g domácí sekaná, hlávkové zelí, vařený brambor (3,9)
	II.	100g hovězí na paprice, těstoviny (3,9)
	Šetřící strava	drůbeží vývar s masem a nudlemi, 100g dietní hovězí na paprice, těstoviny

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Vítáme Vás na stránkách stravovacího provozu Marianum

Náš provoz má bohatou historii, která je úzce spjata s historií budovy, majiteli a provozovateli Kongregací Dcer Božské Lásky.

Budova má více jak stoletou historii a od počátku zde byla v provozu kuchyně, která zásobovala stravou řádové sestry a klientelu obývající komplex budov. V průběhu let se účely budov a klientela měnily a spolu s nimi i kuchyně.

V roce 2000 proběhla kompletní rekonstrukce stravovacího provozu do dnešní podoby, s neustálým doplňováním a obměňováním technologie.

Do poloviny roku 2016 byl stravovací provoz pro veřejnost uzavřen, v této době byl provozovatel p. o. Marianum (Moravskoslezský kraj). Připravovala se zde celodenní strava pro klienty a obědy pro zaměstnance, v duchu domácí stravy, pečení moučníků …

Nyní je stravovací provoz opět v rukou řádových sester, které usilují o obnovu komplexu budov a jeho plné využití s otevřením stravovacího provozu pro širokou veřejnost.

Galerie

Budova

Jídelna

Sál

Zahrada

Objednávky

Nabízíme obědy pro veřejnost s možností objednávek a odhlášení přes internet, tablet, mobil atd.

Platba v hotovosti nebo na účet. S výběrem ze dvou jídel, sedm dní v týdnu včetně svátků.

Konzumace v příjemné domácí jídelně v budově Marianum na ulici Rooseveltova 47, Opava.

Odběr do jídlonosiče od 11.00 - 13.00 hod.

Konzumace v jídelně od 12.00 - 13.30 hod.

Domovy pro seniory, firmy

Nabízíme rozvoz stravy pro firmy a domovy pro seniory s možností objednávek celodenní stravy, sedm dní v týdnu, včetně svátků.

Ceny dle množství a dohody.

Při tvorbě jídelních lístků se řídíme přáním a požadavky klientů, trendy racionální výživy s využitím sezóních čerstvých potravin.

Při přípravě stravy dbáme na kvalitu surovin s použitím minima polotovarů, šetrné technologické postupy a hygienické předpisy.

Cílem je uspokojit co největší množství zákazníků.

Kontakt objednávky: 553 608 526 nebo 733 694 049

Rodinné oslavy

Hledáte vhodné prostory pro uspořádání důležitého rodinného setkání s možností parkování?

Nabízíme vám příjemné prostory v budově Mariana pro uspořádání rodinného setkání, narozenin, promocí, křtin, smuteční hostiny.

Prostory pro slavnostní hostinu vám budou poskytnuty za dohodnutý pronájem.

Užijte si společné chvíle s přáteli a rodinou při slavnostní hostině - promoční i smuteční v prostorech kulturní památky.

Kontakt:
733 694 049 - Markéta Schvachová, vedoucí stravovacího provozu
E-mail: seniori.vedouci@seznam.cz

Služby, které jistě oceníte.

Podle vašeho požadavku a po vzájemné domluvě připravíme prostory a dekorace.

Zajistíme pro vás také personál, který o vás bude pečovat.
V prostorech sálu disponujeme s kapacitou až 110 míst, vč. tanečního prostoru.
Rádi vám ale nabídneme i oddělené salonky – jeden pro 20 míst a druhý pro 40 míst.
Sestavíme vám jídelní menu podle vaší chuti.
Jistě oceníte i možnost zajištění potřebné techniky pro promítání fotografií či videí.

Více fotografií sálů zde

Kontakt

Stravovací provoz Marianum

Rooseveltova 896/47

Opava, 746 01

vedoucí stravování:

účetní:

kuchyně:

733 694 049

608 424 542

733 694 050

E-mail: stravovanimarianum@seznam.cz