Jídelní lístek

út 13. dubna -
ne 18. dubna

po 19. dubna -
ne 25. dubna

po 26. dubna -
ne 2. května

po 3. května -
ne 9. května

po 10. května -
ne 16. května

Jídelní lístek: 13. dubna - 18. dubna 2021

Úterý 13. dubna	Polévka	hnědá s praženou krupicí
	I.	120g krůtí voňavý závitek, vařené brambory (3,9)
	II.	350g zapečené boloňské těstoviny se sýrem (3,9)
	Šetřící strava	polévka krupicová s vejcem, 350g zapečené dietní boloňské těstoviny
Středa 14. dubna	Polévka	kulajda
	I.	120g srbské ražniči, vařené brambory, kompot (3,9)
	II.	300g kynuté švestkové knedlíky přelité máslem a sypané cukrem (3, dia se sladidlem)
	Šetřící strava	polévka dietní kulajda, 120g vepřové ražniči, vařené brambory, kompot
Čtvrtek 15. dubna	Polévka	masová s kapáním
	I.	100g krůtí kostky na česneku, špecle (3,9)
	II.	120g vepřová roláda na paprice, houskový knedlík (3,9)
	Šetřící strava	polévka masová s kapáním, 100g krůtí kostky na kmíně, špecle
Pátek 16. dubna	Polévka	jáhlová
	I.	100g domažlické vepřové ragú, dušená rýže (3,9)
	II.	150g zapečená treska se zeleninou, mačkané brambory, kompot (3,9)
	Šetřící strava	polévka jáhlová, 150g zapečená treska se zeleninou, mačkané brambory, kompot
Sobota 17. dubna	Polévka	uzená s kroupami
	I.	vařené vejce, žampionová omáčka, vařené brambory (3,9)
	II.	100g vepřová pečeně na slanině, těstoviny (3,9)
	Šetřící strava	polévka z míchaných obilovin, 100g vepřová pečeně na řapíkatém celeru, těstoviny, salát
Neděle 18. dubna	Polévka	masová s kapáním
	I.	120g smažená kuřecí kapsa, bramborová kaše, kompot (3,9)
	II.	120g španělský ptáček, kuskus se zeleninou, kompot (3,9)
	Šetřící strava	polévka masová s kapáním, 120g přírodní kuřecí kapsa, bramborová kaše, kompot

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 19. dubna - 25. dubna 2021

Pondělí 19. dubna	Polévka	kozí brada
	I.	100g novohradský vepřový plátek, dušená rýže, salát (3,9)
	II.	200g smažené žampiony, bramborová kaše, salát (3,9)
	Šetřící strava	celerový krém s opraženou houskou, novohradský vepřový plátek dietní, dušená rýže, salát
Úterý 20. dubna	Polévka	hovězí s nudlemi
	I.	100g kuřecí plátek se šunkou a nivou, vařené brambory, domácí tatarka (3,9)
	II.	100g uzené, hrachová kaše, chléb, okurka (3,9)
	Šetřící strava	polévka hovězí s nudlemi, 100g kuřecí plátek se šunkou a sýrem, vařené brambory, kompot
Středa 21. dubna	Polévka	krupicová s vejcem
	I.	100g hamburská vepřová kýta, houskový knedlík (3,9)
	II.	350g škubánky s mákem a máslem (3, dia 9)
	Šetřící strava	polévka krupicová s vejcem, 350g škubánky s opraženou strouhankou a máslem
Čtvrtek 22. dubna	Polévka	masový vývar s kapáním
	I.	100g italské ragú, farfalle, strouhaný sýr (3,9)
	II.	200g jitrnicový prejt tmavý, kysané zelí, vařené brambory (3,9)
	Šetřící strava	polévka masový vývar s kapáním, 200g italské ragú, farfalle, strouhaný sýr
Pátek 23. dubna	Polévka	burgundská se zeleninou
	I.	120g smažené rybí filé, těstovinový salát (3,9)
	II.	350g krůtí krupoto, strouhaný sýr, ster. okurek (3,9)
	Šetřící strava	polévka z pečené mrkve, 350g krůtí krupoto, strouhaný sýr, kompot (3,9)
Sobota 24. dubna	Polévka	vločková
	I.	100g dušená kýta, mrkev s hráškem, vařené brambory (3,9)
	II.	350g lečo s klobásou, chléb (3,9)
	Šetřící strava	polévka vločková, 100g dušená kýta, mrkev s hráškem, vařené brambory
Neděle 25. dubna	Polévka	vývar s masovými knedlíčky a těstovinou
	I.	150g čevabčiči, šťouchané brambory, kompot (3,9)
	II.	100g kuřecí plátek v sýrové omáčce, špecle (3,9)
	Šetřící strava	polévka vývarová s masovými knedlíčky a těstovinou, 100g kuřecí plátek v sýrové omáčka, špecle

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 26. dubna - 2. května 2021

Pondělí 26. dubna	Polévka	cizrnová se zeleninou
	I.	100g smažený vepřový řízek, bramborová kaše, salát (3,9)
	II.	100g krůtí kung- pao, kari rýže, salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka jáhlová se zeleninou, 100g krůtí nudličky se zeleninou, dušená rýže, salát
Úterý 27. dubna	Polévka	masová s vaječnou sedlinou
	I.	120g plněný krkonošský řízek, vařené brambory (3,9)
	II.	350g lasaně s kuřecím masem, smetanou a listovým špenátem (3,9)
	Šetřící strava	masová polévka s vaječnou sedlinou, 350g zapečené lasaně s kuřecím masem listovým špenátem (s mlékem)
Středa 28. dubna	Polévka	čočková
	I.	100g hovězí pečeně znojemská, bramborový knedlík (3,9)
	II.	350g dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a kapkou rumu (3)
	Šetřící strava	polévka z červené čočky, 100g hovězí pečeně přírodní, vařené brambory, kompot
Čtvrtek 29. dubna	Polévka	risi bisi
	I.	100g vepřová kýta dušená, koprová omáčka, houskový knedlík (3,9)
	II.	350g francouzské brambory, rajčatový salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka risi bisi, 100g vepřová kýta dušená, koprová omáčka, houskový knedlík
Pátek 30. dubna	Polévka	hovězí vývarová s masem a nudlemi
	I.	120g rybí karbanátek, mačkané brambory, kompot (3,9)
	II.	100g segedínský guláš, houskový knedlík (3,9)
	Šetřící strava	polévka hovězí vývarová s masem a nudlemi, 120g rybí karbanátek, mačkané brambory, kompot
Sobota 1. května	Polévka	celerová s bramborem
	I.	100g hovězí pečeně znojemská, dušená rýže (3,9)
	II.	350g fusilli (těstovinové vrtulky) s boloňskou omáčkou sypané sýrem (3,9)
	Šetřící strava	polévka celerová s bramborem, 350g fusilli (těstovinové vrtulky) s dietní boloňskou omáčkou sypané strouhaným Eidamem
Neděle 2. května	Polévka	drůbeží s masem a kapáním
	I.	100g vepřová plec pečená, dušené červené zelí s jablky, bramborový knedlík (3,9)
	II.	120g zabíjačková sekaná, bramborová kaše, zeleninová obloha (3,9)
	Šetřící strava	drůbeží polévka s masem a kapáním, 120g dietní sekaná, bramborová kaše, zeleninová obloha

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 3. května - 9. května 2021

Pondělí 3. května	Polévka	pohanková
	I.	100g putimské krůtí nudličky, opékané brambory, zeleninový salát (3,9)
	II.	220g kuřecí stehno na slanině a bylinkách, dušená rýže, zeleninový salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka pohanková, 100g dietní putimské krůtí nudličky, dušená rýže, zeleninový salát
Úterý 4. května	Polévka	vývarová s těstovinou a zeleninou
	I.	100g hovězí maso vařené, koprová omáčka, houskový knedlík (3,9)
	II.	100g smažený hermelín, vařené brambory, tatarka (3,9)
	Šetřící strava	vývarová s těstovinou a zeleninou, 100g hovězí maso vařené, koprová omáčka, vařené brambory
Středa 5. května	Polévka	hrstková
	I.	100g přírodní vepřový řízek na cibuli, bramborová kaše, kompot (3,9)
	II.	350g rýžový nákyp s meruňkami (3,9 se sladidlem)
	Šetřící strava	polévka mrkvová s krupicí, 100g vepřové plátek na bylinkách, dušená rýže, kompot
Čtvrtek 6. května	Polévka	masová s kapáním
	I.	150g pikantní krůtí játra, bramborák, zelný salát s koprem (3,9)
	II.	350g kroupový Kuba s kuřecím masem a houbami, kyselá okurka (3,9)
	Šetřící strava	polévka masová s kapáním, 350g kroupový Kuba s kuřecím masem a zeleninou, rajče
Pátek 7. května	Polévka	cizrnová
	I.	150g smažený okoun, těstovinový salát (3,9)
	II.	80g uzená plec, omáčka smetanový křen, vařené brambory (3,9)
	Šetřící strava	polévka rajská s rýží, 150g pečený okoun, těstovinový salát dietní
Sobota 8. května	Polévka	zeleninová s vejcem
	I.	350g střapáčky se zelím a uzeným masem (3,9)
	II.	120g čevabčiči, hořčice, cibule, bramborová kaše, kompot (3,9)
	Šetřící strava	polévka zeleninová s vejcem, 120g masový karbanátek se zeleninou pečený bez oleje, bramborová kaše, kompot
Neděle 9. května	Polévka	hovězí vývar s játrovou rýží a těstovinou
	I.	100g hovězí pečeně na smetaně, houskový knedlík (3,9)
	II.	100g krůtí kostky v mrkvi, vařené brambory (3,9)
	Šetřící strava	hovězí vývar s játrovou rýží a těstovinou, 100g hovězí pečeně na smetaně (z mléka), houskový knedlík

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 10. května - 16. května 2021

Pondělí 10. května	Polévka	česneková s opraženými chlebovými krutony
	I.	100g smažený kuřecí řízek, bramborovomrkvové pyré, zel. salát (3,9)
	II.	350g zapečené lasagne s vepřovým masem a rajčaty, zel. Salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka jáhlová, přírodní kuřecí řízek, bramborovomrkvové pyré, zeleninový salát
Úterý 11. května	Polévka	milionová
	I.	100g hovězí pečeně šťavnatá, těstoviny (3,9)
	II.	vejce, fazolové lusky na smetaně, vařené brambory (3,9)
	Šetřící strava	polévka milionová, 100g hovězí pečeně šťavnatá dietní, těstoviny
Středa 12. května	Polévka	masová s nudlemi
	I.	100g vepřové maso pečené, dušený špenát, bramborový knedlík (3,9)
	II.	350g kynuté knedlíky s povidly (3)
	Šetřící strava	polévka masová s nudlemi, 300g bramborové knedlíky s broskvemi, cukrem a máslem
Čtvrtek 13. května	Polévka	z vaječné jíšky
	I.	120g vepřový závitek hukvaldský, vařené brambory (3,9)
	II.	350g čočka po francouzsku, opékaná klobása, chléb (3,9)
	Šetřící strava	polévka bramborová na kyselo, 120g vepřový závitek se zeleninou, dušená rýže
Pátek 14. května	Polévka	dýňová
	I.	150g přírodní placičky z rybího filé s celerem, bramborová kaše (3,9)
	II.	220g kuřecí stehno na španělský způsob, dušená rýže (3,9)
	Šetřící strava	polévka dýňová, 150g rybí filé na másle, bramborová kaše
Sobota 15. května	Polévka	boršč
	I.	150g skotské vejce, vařené brambory, tatarka (3,9)
	II.	100g kuřecí plátek na zelenině, špecle, kompot (3,9)
	Šetřící strava	polévka dietní boršč, 100g kuřecí nudličky na zelenině, špecle
Neděle 16. května	Polévka	vývarová s nudlemi a zeleninou
	I.	100g vepřová pečeně, kysané zeli, bramborový knedlík (3,9)
	II.	100g cikánské kuřecí nudličky, dušená rýže (3,9)
	Šetřící strava	vývarová polévka s nudlemi a zeleninou, 100g vepřová kýta pečená, dušené pekingské zelí, dietní bramborový knedlík

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Vítáme Vás na stránkách stravovacího provozu Marianum

Náš provoz má bohatou historii, která je úzce spjata s historií budovy, majiteli a provozovateli Kongregací Dcer Božské Lásky.

Budova má více jak stoletou historii a od počátku zde byla v provozu kuchyně, která zásobovala stravou řádové sestry a klientelu obývající komplex budov. V průběhu let se účely budov a klientela měnily a spolu s nimi i kuchyně.

V roce 2000 proběhla kompletní rekonstrukce stravovacího provozu do dnešní podoby, s neustálým doplňováním a obměňováním technologie.

Do poloviny roku 2016 byl stravovací provoz pro veřejnost uzavřen, v této době byl provozovatel p. o. Marianum (Moravskoslezský kraj). Připravovala se zde celodenní strava pro klienty a obědy pro zaměstnance, v duchu domácí stravy, pečení moučníků …

Nyní je stravovací provoz opět v rukou řádových sester, které usilují o obnovu komplexu budov a jeho plné využití s otevřením stravovacího provozu pro širokou veřejnost.

Galerie

Budova

Jídelna

Sál

Zahrada

Objednávky

Nabízíme obědy pro veřejnost s možností objednávek a odhlášení přes internet, tablet, mobil atd.

Platba v hotovosti nebo na účet. S výběrem ze dvou jídel, sedm dní v týdnu včetně svátků.

Konzumace v příjemné domácí jídelně v budově Marianum na ulici Rooseveltova 47, Opava.

Odběr do jídlonosiče od 11.00 - 13.00 hod.

Konzumace v jídelně od 12.00 - 13.30 hod.

Domovy pro seniory, firmy

Nabízíme rozvoz stravy pro firmy a domovy pro seniory s možností objednávek celodenní stravy, sedm dní v týdnu, včetně svátků.

Ceny dle množství a dohody.

Při tvorbě jídelních lístků se řídíme přáním a požadavky klientů, trendy racionální výživy s využitím sezóních čerstvých potravin.

Při přípravě stravy dbáme na kvalitu surovin s použitím minima polotovarů, šetrné technologické postupy a hygienické předpisy.

Cílem je uspokojit co největší množství zákazníků.

Kontakt objednávky: 553 608 526 nebo 733 694 049

Rodinné oslavy

Hledáte vhodné prostory pro uspořádání důležitého rodinného setkání s možností parkování?

Nabízíme vám příjemné prostory v budově Mariana pro uspořádání rodinného setkání, narozenin, promocí, křtin, smuteční hostiny.

Prostory pro slavnostní hostinu vám budou poskytnuty za dohodnutý pronájem.

Užijte si společné chvíle s přáteli a rodinou při slavnostní hostině - promoční i smuteční v prostorech kulturní památky.

Kontakt:
733 694 049 - Markéta Schvachová, vedoucí stravovacího provozu
E-mail: seniori.vedouci@seznam.cz

Služby, které jistě oceníte.

Podle vašeho požadavku a po vzájemné domluvě připravíme prostory a dekorace.

Zajistíme pro vás také personál, který o vás bude pečovat.
V prostorech sálu disponujeme s kapacitou až 110 míst, vč. tanečního prostoru.
Rádi vám ale nabídneme i oddělené salonky – jeden pro 20 míst a druhý pro 40 míst.
Sestavíme vám jídelní menu podle vaší chuti.
Jistě oceníte i možnost zajištění potřebné techniky pro promítání fotografií či videí.

Více fotografií sálů zde

Kontakt

Stravovací provoz Marianum

Rooseveltova 896/47

Opava, 746 01

vedoucí stravování:

účetní:

kuchyně:

733 694 049

608 424 542

733 694 050

E-mail: stravovanimarianum@seznam.cz