Jídelní lístek

pá 27. listopadu -
ne 29. listopadu

po 30. listopadu -
ne 6. prosince

po 7. prosince -
ne 13. prosince

po 14. prosince -
ne 20. prosince

po 21. prosince -
ne 27. prosince

Jídelní lístek: 27. listopadu - 29. listopadu 2020

Pátek 27. listopadu	Polévka	chalupnická z podmáslí
	I.	120g smažená treska, vařené brambory s máslem a pažitkou (3,9)
	II.	300g kroupový pilav (kroupy, maso, zelenina) (3,9)
	Šetřící strava	polévka dietní chalupnická z podmáslí, 120g aljašská treska na zelenině, bramborová kaše, kompot
Sobota 28. listopadu	Polévka	bulharská
	I.	vařené vejce, koprová omáčka, vařené brambory (3,9)
	II.	100g kuřecí nudličky v hořčičné omáčce, těstoviny (3,9)
	Šetřící strava	polévka dietní bulharská, hovězí vařené, koprová omáčka, houskový knedlík
Neděle 29. listopadu	Polévka	vývarová s masem a těstovinou
	I.	100g hovězí plátek s pikantní omáčkou, vařené brambory, kompot (3,9)
	II.	300g lasagne s krůtím masem a rajčaty, kompot (3,9)
	Šetřící strava	polévka vývarová s masem a těstovinou, 300g lasagne s krůtím masem a rajčaty, kompot

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 30. listopadu - 6. prosince 2020

Pondělí 30. listopadu	Polévka	frankfurtská s párkem
	I.	200g smažený květák, bramborová kaše, salát z čínského zelí (3,9)
	II.	120g vepřový závitek na slanině, bramborový knedlík, salát z čínského zelí (3,9)
	Šetřící strava	polévka dietní frankfurtská, 120g vepřový závitek, bramborová kaše, jemný salát z čínského zelí
Úterý 1. prosince	Polévka	jáhlová se zeleninou
	I.	200g bramborové knedlíky plněné uzeným masem, kysané zelí (3,9)
	II.	100g krůtí nudličky po sečuánsku, těstoviny, kompot (3,9)
	Šetřící strava	polévka jáhlová se zeleninou, 100g dietní krůtí nudličky po sečuánsku, těstoviny, kompot
Středa 2. prosince	Polévka	kulajda
	I.	130g zabíjačková sekaná s panenkou, vařené brambory s máslem, kompot
	II.	300g Honzíkovy buchty (makové, povidlové) (3)
	Šetřící strava	polévka mléčná s bramborem, 100g vepřový plátek s řapíkatým celerem, vařené brambory, kompot
Čtvrtek 3. prosince	Polévka	hovězí vývar s nudlemi
	I.	100g hovězí vařené, rajská omáčka, houskový knedlík (3,9)
	II.	320g rizoto s kuřecím masem a zeleninou, sypané sýrem, kompot (3,9)
	Šetřící strava	polévka hovězí vývar nudlemi, 100g hovězí vařené, rajská omáčka, houskový knedlík
Pátek 4. prosince	Polévka	zeleninový boršč
	I.	120g rybí karbanátek, mačkané brambory s máslem, jablečné pyré (3,9)
	II.	300g fazole na kyselo, pečená klobása, chléb, okurka (3,9)
	Šetřící strava	polévka zeleninový boršč, 120g rybí karbanátek přírodní, mačkané brambory s máslem, jablečné pyré
Sobota 5. prosince	Polévka	masová se strouháním
	I.	220g kuřecí stehno na paprice, dušená rýže (3,9)
	II.	200g kapustové karbanátky, bramborová kaše, meruňkový kompot (3,9)
	Šetřící strava	polévka masová se strouháním, 220g dietní kuřecí stehno na paprice, dušená rýže
Neděle 6. prosince	Polévka	bramborová
	I.	120g bavorský závitek, špecle (3,9)
	II.	100g vepřové žebírko lašské, houskový knedlík (3,)
	Šetřící strava	polévka bramborová, 120g hovězí závitek se šunkou, špecle

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 7. prosince - 13. prosince 2020

Pondělí 7. prosince	Polévka	zelná s klobásou
	I.	100g primátorský řízek, bramborová kaše, salát (3,9)
	II.	300g zapečené boloňské těstoviny, salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka zeleninová, 300g zapečené boloňské těstoviny, salát
Úterý 8. prosince	Polévka	vývarová s drožďovými noky
	I.	120g krůtí sekaná na smetaně, houskový knedlík (3,9)
	II.	100g vepřové kostky na kmíně, dušená rýže (3,9)
	Šetřící strava	polévka vývarová s kapáním, 120g krůtí sekaná, vařené brambory, kompot
Středa 9. prosince	Polévka	selská
	I.	100g hovězí pečeně znojemská, bramborový knedlík (3,9)
	II.	350g dukátové buchtičky s vanilkovým krémem (3)
	Šetřící strava	polévka selská, 350g dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
Čtvrtek 10. prosince	Polévka	hrachová s opraženým chlebem
	I.	120g kuřecí závitek se šunkou a nivou, vařené brambory, salát z červené řepy (3,)
	II.	100g pikantní sojové nudličky, dušená rýže, salát z červené řepy (3,9)
	Šetřící strava	polévka hrášková, 120g kuřecí závitek se šunku a sýrem, dušená rýže, salát z červené řepy
Pátek 11. prosince	Polévka	hovězí s masem, rýží a zeleninou
	I.	120g smažené rybí filé, těstovinový salát (3,9)
	II.	120g šumavský závitek, houskový knedlík (3,9)
	Šetřící strava	polévka s masem, rýží a zeleninou, 120g rybí filé na másle, bramborová kaše, kompot
Sobota 12. prosince	Polévka	krupicová s vejcem
	I.	100g vepřové nudličky v sýrové omáčce, špecle (3,9)
	II.	150g krůtí játra po cikánsku, dušená rýže (3,9)
	Šetřící strava	polévka krupicová s vejcem, 100g vepřové nudličky v sýrové omáčce, špecle
Neděle 13. prosince	Polévka	masový vývar s játrovými knedlíčky a strouháním
	I.	100g kuřecí plátek, zelenina na másle s bylinkami, mačkané brambory (3,9)
	II.	120g španělský ptáček, těstoviny, kompot (3,9)
	Šetřící strava	masový vývar s játrovými knedlíčky a strouháním, 120g španělský ptáček, mačkané brambory s máslem, kompot

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 14. prosince - 20. prosince 2020

Pondělí 14. prosince	Polévka	brokolicová s krutonky z bílého pečiva
	I.	200g smažené žampiony, mačkané brambory, zeleninový salát (3,9)
	II.	100g dietní vepřové žebírko putimské, dušená rýže, zeleninový salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka zeleninový krém s krutonky z bílého pečiva, 100g dietní vepřové žebírko putimské, dušená rýže, zeleninový salát
Úterý 15. prosince	Polévka	z míchaných obilovin
	I.	100g katův šleh kuřecí, bramborové placičky (3,9)
	II.	100g vařené uzené maso, křenová omáčka, houskový knedlík (3,9)
	Šetřící strava	polévka z míchaných obilovin, 100g kuřecí nudličky na zelenině, vařené brambory, kompot
Středa 16. prosince	Polévka	z fazolových lusků s bramborem
	I.	100g hovězí pečeně šťavnatá, špecle (3,9)
	II.	350g bavorské vdolky (3)
	Šetřící strava	polévka z fazolových lusků s bramborem, 100g hovězí pečeně šťavnatá, špecle
Čtvrtek 17. prosince	Polévka	hovězí vývar s masovými knedlíčky a těstovinou
	I.	100g vepřová plec pečená, dušený špenát, bramborový knedlík (3,9)
	II.	350g francouzské brambory, zelný salát (3,9)
	Šetřící strava	hovězí vývar s masovými knedlíčky a těstovinou, 350g francouzské brambory, celerový salát s jablkem
Pátek 18. prosince	Polévka	cibulová s opraženým chlebem
	I.	120g přírodní tilapie na bylinkách, bramborová kaše, salát (3,9)
	II.	220g pečené kuřecí stehno, zeleninová rýže (3,9)
	Šetřící strava	polévka z pečené mrkve, 220g pečené kuřecí stehno, zeleninová rýže
Sobota 19. prosince	Polévka	vločková
	I.	120g vepřové ražničí, vařené brambory, tatarka (3,9)
	II.	100g maďarský krůtí perkelt, těstoviny (3,9)
	Šetřící strava	polévka vločková, 120g vepřové ražničí, vařené brambory, kompot
Neděle 20. prosince	Polévka	drůbková s krupicovými noky
	I.	100g marinovaná krkovice, pečené brambory na rozmarýnu, kompot (3,9)
	II.	100g hovězí na smetaně, karlovarský knedlík (3,9)
	Šetřící strava	polévka drůbková s krupicovými noky, 100g hovězí na zelenině, karlovarský knedlík

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 21. prosince - 27. prosince 2020

Pondělí 21. prosince	Polévka	květáková s bramborem
	I.	350g šumavské nudle, salát (3,9)
	II.	120g roláda s krůtí kýty, dušená rýže, salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka bramborová, 120g roláda s krůtí kýty, dušená rýže, salát
Úterý 22. prosince	Polévka	francouzská
	I.	220g kuřecí stehýnko v pikantní omáčce, mačkané brambory s máslem (3,9)
	II.	100g špagety s vepřovým masem a rajčaty sypané sýrem (3,9)
	Šetřící strava	polévka francouzská, 100g špagety s vepřovým masem a rajčaty sypané sýrem
Středa 23. prosince	Polévka	milionová s vejcem
	I.	100g hovězí guláš, houskový knedlík (3,9)
	II.	300g zapečené palačinky s tvarohem a povidly (3)
	Šetřící strava	polévka milionová s vejcem, 100g dietní hovězí guláš, houskový knedlík
Čtvrtek 24. prosince	Polévka	vánoční hrachová polévka
	I.	150g smažený kapr/smažené filé bramborový salát nebo bramborová kaše (3,9)
	II.	100g smažená vepřová kotleta, bramborový salát nebo bramborová kaše (3,9)
	Šetřící strava	vánoční dýňová polévka, 150g přírodní rybí filé, dietní bramborový salát nebo bramborová kaše
Pátek 25. prosince	Polévka	špenátová s bramborem
	I.	100g vídeňská hovězí roštěna, hranolky, tatarka, zeleninová přízdoba (3,9)
	II.	100g vídeňská hovězí roštěna, dušená rýže, kompot (3,9)
	Šetřící strava	polévka špenátová s bramborem, 100g dietní vídeňská hovězí roštěna, dušená rýže, kompot
Sobota 26. prosince	Polévka	hovězí vývar s játrovou rýží
	I.	100g slezská bašta, chlupaté knedlíky (č. zelí,b. zelí, uzené, vepřové maso)
	II.
	Šetřící strava	hovězí vývar s játrovou rýží, 100g pečená kýta, zelí z červené řepy, chlupaté knedlíky
Neděle 27. prosince	Polévka	uzená s kroupami
	I.	100g krůtí plátek na slanině a cibuli, dušená zelenina 100g, vařené brambory 100g (3,9)
	II.	350g zapečené těstoviny s houbami smetanou a sýrem, kompot (3,9)
	Šetřící strava	kroupová, 100g krůtí plátek přírodní, vařená zelenina, vařené brambory

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Vítáme Vás na stránkách stravovacího provozu Marianum

Náš provoz má bohatou historii, která je úzce spjata s historií budovy, majiteli a provozovateli Kongregací Dcer Božské Lásky.

Budova má více jak stoletou historii a od počátku zde byla v provozu kuchyně, která zásobovala stravou řádové sestry a klientelu obývající komplex budov. V průběhu let se účely budov a klientela měnily a spolu s nimi i kuchyně.

V roce 2000 proběhla kompletní rekonstrukce stravovacího provozu do dnešní podoby, s neustálým doplňováním a obměňováním technologie.

Do poloviny roku 2016 byl stravovací provoz pro veřejnost uzavřen, v této době byl provozovatel p. o. Marianum (Moravskoslezský kraj). Připravovala se zde celodenní strava pro klienty a obědy pro zaměstnance, v duchu domácí stravy, pečení moučníků …

Nyní je stravovací provoz opět v rukou řádových sester, které usilují o obnovu komplexu budov a jeho plné využití s otevřením stravovacího provozu pro širokou veřejnost.

Galerie

Budova

Jídelna

Sál

Zahrada

Objednávky

Nabízíme obědy pro veřejnost s možností objednávek a odhlášení přes internet, tablet, mobil atd.

Platba v hotovosti nebo na účet. S výběrem ze dvou jídel, sedm dní v týdnu včetně svátků.

Konzumace v příjemné domácí jídelně v budově Marianum na ulici Rooseveltova 47, Opava.

Odběr do jídlonosiče od 11.00 - 13.00 hod.

Konzumace v jídelně od 12.00 - 13.30 hod.

Domovy pro seniory, firmy

Nabízíme rozvoz stravy pro firmy a domovy pro seniory s možností objednávek celodenní stravy, sedm dní v týdnu, včetně svátků.

Ceny dle množství a dohody.

Při tvorbě jídelních lístků se řídíme přáním a požadavky klientů, trendy racionální výživy s využitím sezóních čerstvých potravin.

Při přípravě stravy dbáme na kvalitu surovin s použitím minima polotovarů, šetrné technologické postupy a hygienické předpisy.

Cílem je uspokojit co největší množství zákazníků.

Kontakt objednávky: 553 608 526 nebo 733 694 049

Rodinné oslavy

Hledáte vhodné prostory pro uspořádání důležitého rodinného setkání s možností parkování?

Nabízíme vám příjemné prostory v budově Mariana pro uspořádání rodinného setkání, narozenin, promocí, křtin, smuteční hostiny.

Prostory pro slavnostní hostinu vám budou poskytnuty za dohodnutý pronájem.

Užijte si společné chvíle s přáteli a rodinou při slavnostní hostině - promoční i smuteční v prostorech kulturní památky.

Kontakt:
734 264 453 - Doris Kuhejdová
733 694 049 - Markéta Schvachová, vedoucí stravovacího provozu
E-mail: seniori.vedouci@seznam.cz

Služby, které jistě oceníte.

Podle vašeho požadavku a po vzájemné domluvě připravíme prostory a dekorace.

Zajistíme pro vás také personál, který o vás bude pečovat.
V prostorech sálu disponujeme s kapacitou až 110 míst, vč. tanečního prostoru.
Rádi vám ale nabídneme i oddělené salonky – jeden pro 20 míst a druhý pro 40 míst.
Sestavíme vám jídelní menu podle vaší chuti.
Jistě oceníte i možnost zajištění potřebné techniky pro promítání fotografií či videí.

Více fotografií sálů zde

Kontakt

Stravovací provoz Marianum

Rooseveltova 896/47

Opava, 746 01

vedoucí stravování:

účetní:

kuchyně:

733 694 049

608 424 542

733 694 050

E-mail: stravovanimarianum@seznam.cz