Jídelní lístek

pá 30. července -
ne 1. srpna

po 2. srpna -
ne 8. srpna

po 9. srpna -
ne 15. srpna

po 16. srpna -
ne 22. srpna

po 23. srpna -
ne 29. srpna

Jídelní lístek: 30. července - 1. srpna 2021

Pátek 30. července	Polévka	čočková
	I.	120g zapečená mletá ryba se sýrem, vařené brambory, kompot (3,9)
	II.	100g uzená krkovice, dušený špenát, bramborový knedlík (3,9)
	Šetřící strava	polévka z pražených vloček a vejcem, 120g zapečená treska ze sýrem, vařené brambory, kompot (3,9)
Sobota 31. července	Polévka	gulášová
	I.	100g drůbeží ragú na žampionech, špecle (3,9)
	II.	200g květákový mozeček, vařené brambory (3,9)
	Šetřící strava	polévka gulášová, 100g drůbeží ragú, špecle
Neděle 1. srpna	Polévka	vývarová s masovými knedlíčky
	I.	100g katerajnský řízek, houskový knedlík (3,9) vep. řízek, kys. zelí
	II.	100g hovězí kostky Stroganof, těstoviny (3,9)
	Šetřící strava	polévka vývarová s masovými knedlíčky, 100g hovězí kostky na protlaku, těstoviny, kompot

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 2. srpna - 8. srpna 2021

Pondělí 2. srpna	Polévka	jarní
	I.	120g masové kuličky s uzeným a špenátem, vařené brambory, salát (3,9 )
	II.	350g zeleninové rizoto s kuřecím masem, zeleninový salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka jarní, 120g masové kuličky, vařené brambory, salát
Úterý 3. srpna	Polévka	kmínová s kapáním
	I.	100g primátorský řízek, bramborová kaše, rajčatový salát (3,9)
	II.	100g vepřové maso vařené, koprová omáčka, houskový knedlík (3,9)
	Šetřící strava	polévka kmínová s kapáním, 100g vepřové maso vařené, koprová omáčka, houskový knedlík
Středa 4. srpna	Polévka	fazolová
	I.	220g kuřecí stehno na hříbkách, dušená rýže (3,9)
	II.	350g švestkové knedlíky s máslem a cukrem (3,)
	Šetřící strava	polévka z červené čočky, 220g kuřecí stehno pečené, dušená rýže, kompot
Čtvrtek 5. srpna	Polévka	francouzská
	I.	100g moravský vrabec, dušená kapusta, bramborový knedlík (3,9)
	II.	150g vepřová játra po cikánsku, vařené brambory, kompot (3,9)
	Šetřící strava	polévka francouzská, 100g moravský vrabec z kýty, cuketové zelí, bramborový knedlík
Pátek 6. srpna	Polévka	špenátová s opraženou houskou
	I.	150g smažená treska, brambory s máslem, jablečné pyré (3,9)
	II.	100g tatranský kotlet, tarhoňa, jablečné pyré (3,9)
	Šetřící strava	polévka špenátová s opraženou houskou, 150g treska se zeleninou, brambory s máslem, jablečné pyré
Sobota 7. srpna	Polévka	rýžová
	I.	100g kuřecí prso v bramboráku, zelný salát (3,9)
	II.	vařené vejce, čočka nakyselo, chléb, okurka (3,9)
	Šetřící strava	polévka rýžová, 100g kuřecí perkelt dietní, tarhoňa, kompot
Neděle 8. srpna	Polévka	drůbeží vývar s masem a nudlemi
	I.	100g ruská hovězí pečeně, houskový knedlík (3,9)
	II.	100g vepřová krkovice marinovaná, mačkané brambory, tatarka (3,9)
	Šetřící strava	polévka drůbeží vývar s masem a nudlemi, 100g hovězí na omáčce z kořenové zeleniny, houskový knedlík

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 9. srpna - 15. srpna 2021

Pondělí 9. srpna	Polévka	česneková s klobásou, sýrem a opečeným chlebem
	I.	100g vepřový plátek zapečený s mozzarellou a rajčetem, dušená rýže, salát (3,9)
	II.	100g cikánské krůtí nudličky, bramborák, mrkvový salát s ananasem (3,9)
	Šetřící strava	polévka hráškový krém, 100g vepřový plátek zapečený s mozzarellou a rajčetem, vařené brambory, salát
Úterý 10. srpna	Polévka	masová se zeleninou a smaženým hráškem
	I.	100g lázeňský guláš s vepřové kýty, houskový knedlík (3,9)
	II.	350g zapečené těstoviny s uzeným masem, jablečné pyré (3,9)
	Šetřící strava	polévka masová se zeleninou a krupicí, 350g zapečené těstoviny se šunkou a cuketou, jablečné pyré
Středa 11. srpna	Polévka	čočková s párkem
	I.	120g hovězí roláda, zeleninová rýže, kompot (3,9)
	II.	350g zapečené palačinky s tvarohem, meruňkový kompot (3)
	Šetřící strava	polévka z červené čočky s dietním párkem, 120g hovězí roláda, zeleninová rýže, kompot (3,9)
Čtvrtek 12. srpna	Polévka	drůbková s nudlemi
	I.	100g uzené maso, dušený špenát, vařené brambory (3,9)
	II.	350g mexické fazole, chléb, st. okurka (3,9)
	Šetřící strava	polévka drůbková s nudlemi, vařené vejce, dušený špenát dietní, brambory
Pátek 13. srpna	Polévka	vločková s vejcem
	I.	100g segedínský guláš speciál, houskový knedlík (3,9)
	II.	150g rybí filé na bylinkách, mačkané brambory sypané pažitkou, kompot (3,9)
	Šetřící strava	polévka vločková s vejcem, 150g rybí filé na bylinkách, mačkané brambory sypané pažitkou, kompot
Sobota 14. srpna	Polévka	uzená s kroupami
	I.	100g vepřová pečeně lašská, dušená rýže (3,9)
	II.	100g vepřový řízek na ruby, šťouchané brambory s pažitkou (3,9)
	Šetřící strava	polévka kroupová se zeleninou, 100g vepřová pečeně lašská, dušená rýže
Neděle 15. srpna	Polévka	vývarová s játrovou rýží a těstovinou
	I.	100g grilovaná roštěnka s pikantní omáčkou, pečené brambory, tatarka (3,9)
	II.	100g špagety s kuřecím masem a sýrovou omáčkou (3,9)
	Šetřící strava	vývarová s játrovou rýží a těstovinou, 100g přírodní roštěna, bramborová kaše, kompot (3,9)

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 16. srpna - 22. srpna 2021

Pondělí 16. srpna	Polévka	pórková s opraženou houskou a slaninou
	I.	100g novohradský vepřový plátek, dušená rýže, salát (3,9)
	II.	200g smažený květák, mačkané brambory s máslem, salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka bramborová, 100g novohradský vepřový plátek dietní, dušená rýže, salát
Úterý 17. srpna	Polévka	hovězí vývar s nudlemi
	I.	100g kuřecí plátek se šunkou a sázeným vejcem, bramborová kaše, kompot (3,9)
	II.	100g opékaný párek, hrachová kaše s cibulkou, chléb, okurka (3,9)
	Šetřící strava	polévka hovězí vývar s nudlemi, 100g kuřecí plátek se šunkou a sázeným vejcem, vařené brambory, kompot
Středa 18. srpna	Polévka	zeleninová s masem a strouháním
	I.	100g hovězí maso na pepři, šťouchané brambory, okurkový salát se smetanou (3,9)
	II.	350g žemlovka s jablky (3)
	Šetřící strava	polévka zeleninová s masem a strouháním, 350g žemlovka s jablky
Čtvrtek 19. srpna	Polévka	miliónová
	I.	100g moravský vrabec, nové zelí, vařené brambory (3,9)
	II.	120g dalmatské čufty, těstoviny (3,9)
	Šetřící strava	polévka miliónová, 120g dalmatské čufty, těstoviny
Pátek 20. srpna	Polévka	burgundská
	I.	150g rybí filé v těstíčku, těstovinový salát (3,9)
	II.	120g krůtí špíz se zeleninou, pečené brambory s bylinkami, tatarka (3,9)
	Šetřící strava	polévka rajská s kapáním, 100g krůtí směs na zelenině, dušená rýže
Sobota 21. srpna	Polévka	z vaječné jíšky
	I.	100g vepřové maso dušené v mrkvi, vařené brambory (3,9)
	II.	120g frankfurtský vepřový závitek, dušená rýže (3,9)
	Šetřící strava	polévka zeleninová, 120g hovězí závitek, tarhoňa, kompot
Neděle 22. srpna	Polévka	masový vývar s masem a nudlemi
	I.	100g hovězí svíčková, karlovarský knedlík (3,9)
	II.	220g kuřecí stehno na žampionech, brambory s pažitkou, kompot (3,9)
	Šetřící strava	polévka vývarová s masem a nudlemi, 220g kuřecí stehno pečené, brambory s pažitkou, kompot

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 23. srpna - 29. srpna 2021

Pondělí 23. srpna	Polévka	kulajda
	I.	100g smažený řízek z vepřové panenky, vařené brambory s máslem, salát (3,9)
	II.	120g židovský ptáček, špecle, salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka mléčná s bramborem, 120g filírovaná vepřová panenka s bazalkou, špecle, salát
Úterý 24. srpna	Polévka	gulášová
	I.	100g přírodní kuřecí plátek, gratinované brambory s brokolicí a smetanou (3,9)
	II.	200g krůtí játra na slanině, dušená rýže, jablečné pyré (3,9)
	Šetřící strava	polévka dietní gulášová, 100g kuřecí nudličky se zeleninou, dušená rýže, jablečné pyré
Středa 25. srpna	Polévka	hovězí vývar s vaječným svítkem a zeleninou
	I.	100g staročeská pečená kýta, červené zelí, bramborový knedlík (3,9)
	II.	350g těstovinový nákyp s ovocem máslem a cukrem (3)
	Šetřící strava	hovězí vývar s vaječným svítkem a zeleninou, 100g pečená kýta, zelí z červené řepy, bramborový knedlík
Čtvrtek 26. srpna	Polévka	francouzská
	I.	100g hovězí plátek na česneku, bramborová kaše, kompot (3,9)
	II.	100g pečená klobása, halušky s brynzou (3,9)
	Šetřící strava	polévka francouzská, 100g hovězí plátek se šunkou, bramborová kaše, kompot
Pátek 27. srpna	Polévka	brokolicová
	I.	100g vepřový perkelt, těstoviny, kompot (3,9)
	II.	150g rybí filé na másle, vařené brambory, kompot (3,9)
	Šetřící strava	polévka zeleninový krém, 100g vepřový perkelt, těstoviny, kompot
Sobota 28. srpna	Polévka	jáhlová
	I.	220g kuřecí stehno na zelí, bramborový knedlík (3,9)
	II.	100g pivovarský tokáň, vařené brambory, st. okurka (3,9)
	Šetřící strava	polévka jáhlová, 220g pečené kuřecí stehno, vařené brambory, kompot
Neděle 29. srpna	Polévka	vývarová se strouháním a zeleninou
	I.	120g voňavý krůtí závitek, dušená rýže, zeleninový salát (3,9)
	II.	100g hovězí plátek na slanině, vařené brambory, zeleninový salát (3,9)
	Šetřící strava	vývarová se strouháním a zeleninou, 100g hovězí plátek na kmíně, dušená rýže, kompot

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Vítáme Vás na stránkách stravovacího provozu Marianum

Náš provoz má bohatou historii, která je úzce spjata s historií budovy, majiteli a provozovateli Kongregací Dcer Božské Lásky.

Budova má více jak stoletou historii a od počátku zde byla v provozu kuchyně, která zásobovala stravou řádové sestry a klientelu obývající komplex budov. V průběhu let se účely budov a klientela měnily a spolu s nimi i kuchyně.

V roce 2000 proběhla kompletní rekonstrukce stravovacího provozu do dnešní podoby, s neustálým doplňováním a obměňováním technologie.

Do poloviny roku 2016 byl stravovací provoz pro veřejnost uzavřen, v této době byl provozovatel p. o. Marianum (Moravskoslezský kraj). Připravovala se zde celodenní strava pro klienty a obědy pro zaměstnance, v duchu domácí stravy, pečení moučníků …

Nyní je stravovací provoz opět v rukou řádových sester, které usilují o obnovu komplexu budov a jeho plné využití s otevřením stravovacího provozu pro širokou veřejnost.

Galerie

Budova

Jídelna

Sál

Zahrada

Objednávky

Nabízíme obědy pro veřejnost s možností objednávek a odhlášení přes internet, tablet, mobil atd.

Platba v hotovosti nebo na účet. S výběrem ze dvou jídel, sedm dní v týdnu včetně svátků.

Konzumace v příjemné domácí jídelně v budově Marianum na ulici Rooseveltova 47, Opava.

Odběr do jídlonosiče od 11.00 - 13.00 hod.

Konzumace v jídelně od 12.00 - 13.30 hod.

Domovy pro seniory, firmy

Nabízíme rozvoz stravy pro firmy a domovy pro seniory s možností objednávek celodenní stravy, sedm dní v týdnu, včetně svátků.

Ceny dle množství a dohody.

Při tvorbě jídelních lístků se řídíme přáním a požadavky klientů, trendy racionální výživy s využitím sezóních čerstvých potravin.

Při přípravě stravy dbáme na kvalitu surovin s použitím minima polotovarů, šetrné technologické postupy a hygienické předpisy.

Cílem je uspokojit co největší množství zákazníků.

Kontakt objednávky: 553 608 526 nebo 733 694 049

Rodinné oslavy

Hledáte vhodné prostory pro uspořádání důležitého rodinného setkání s možností parkování?

Nabízíme vám příjemné prostory v budově Mariana pro uspořádání rodinného setkání, narozenin, promocí, křtin, smuteční hostiny.

Prostory pro slavnostní hostinu vám budou poskytnuty za dohodnutý pronájem.

Užijte si společné chvíle s přáteli a rodinou při slavnostní hostině - promoční i smuteční v prostorech kulturní památky.

Kontakt:
733 694 049 - Markéta Schvachová, vedoucí stravovacího provozu
E-mail: seniori.vedouci@seznam.cz

Služby, které jistě oceníte.

Podle vašeho požadavku a po vzájemné domluvě připravíme prostory a dekorace.

Zajistíme pro vás také personál, který o vás bude pečovat.
V prostorech sálu disponujeme s kapacitou až 110 míst, vč. tanečního prostoru.
Rádi vám ale nabídneme i oddělené salonky – jeden pro 20 míst a druhý pro 40 míst.
Sestavíme vám jídelní menu podle vaší chuti.
Jistě oceníte i možnost zajištění potřebné techniky pro promítání fotografií či videí.

Více fotografií sálů zde

Kontakt

Stravovací provoz Marianum

Rooseveltova 896/47

Opava, 746 01

vedoucí stravování:

účetní:

kuchyně:

733 694 049

608 424 542

733 694 050

E-mail: stravovanimarianum@seznam.cz