Jídelní lístek

čt 13. srpna -
ne 16. srpna

po 17. srpna -
ne 23. srpna

po 24. srpna -
ne 30. srpna

po 31. srpna -
ne 6. září

po 7. září -
ne 13. září

Jídelní lístek: 13. srpna - 16. srpna 2020

Čtvrtek 13. srpna	Polévka	mléčná s koprem a bramborem
	I.	100g šťavnaté krůtí maso se zeleninou, bulgur, kompot (3,9)
	II.	100g vepřová kýta na žampionech, těstoviny, kompot (3,9)
	Šetřící strava	polévka mléčná s koprem a bramborem, 100g šťavnaté krůtí maso se zeleninou, těstoviny, kompot
Pátek 14. srpna	Polévka	špenátová s opraženou houskou
	I.	150g smažená treska, vařené brambory s máslem, mrkvový salát s jablkem (3,9)
	II.	150g vepřové ledvinky na cibulce, dušená rýže, mrkvový salát s jablkem (3,9)
	Šetřící strava	polévka špenátová s opraženou houskou, 150g pečená treska na zelenině, vařené brambory s máslem, mrkvový salát s jablky
Sobota 15. srpna	Polévka	krupicová s vejcem
	I.	párkový ježek, hrachová kaše, chléb, kys. okurka (3,9)
	II.	100g hovězí plátek po makedonsku, špecle (3,9)
	Šetřící strava	polévka krupicová s vejcem, 100g hovězí plátek po makedonsku, špecle (dietní)
Neděle 16. srpna	Polévka	hovězí vývar s masem a nudlemi
	I.	300g srbské rizoto, strouhaný sýr, kyselá okurka (3,9)
	II.	220g pečené kuřecí stehno na medu, bramborová kaše, kompot (3,9)
	Šetřící strava	polévka hovězí vývar s masem a nudlemi, 220g pečené kuřecí stehno na medu, bramborová kaše, kompot

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 17. srpna - 23. srpna 2020

Pondělí 17. srpna	Polévka	česneková se šunkou, sýrem a opraženým chlebem
	I.	120g mletý řízek s nivou, brambory s máslem, zeleninový salát (3,9)
	II.	100g putimské krůtí nudličky, těstoviny, zeleninový salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka z pečené mrkve, dietní putimské krůtí nudličky, těstoviny, zeleninový salát
Úterý 18. srpna	Polévka	francouzská
	I.	mexické fazole, chléb, kyselá okurka (3,9)
	II.	100g hovězí vařené, rajská omáčka, houskový knedlík (3,9)
	Šetřící strava	polévka francouzská, 100g hovězí vařené, rajská omáčka, houskový knedlík
Středa 19. srpna	Polévka	kapustová s paprikou
	I.	120g zahradnická sekaná, šťouchané brambory, jablečné pyré (3,9)
	II.	4 ks.borůvkové kynuté knedlíky s máslem a cukrem (3,9)
	Šetřící strava	polévka sýrová zdobená petrželkou s toustíky z bílého pečiva, 120g dietní zahradnická sekaná, mačkané brambory s máslem, jablečné pyré
Čtvrtek 20. srpna	Polévka	zeleninová s kapáním
	I.	200g uzené kuřecí stehno, bramborová kaše, salát (3,9)
	II.	100g novohradský vepřový plátek, dušená rýže (3,9)
	Šetřící strava	polévka zeleninová s kapáním, 100g novohradský vepřový plátek dietní, dušená rýže
Pátek 21. srpna	Polévka	hráškový krém s krutony
	I.	150g rybí filé na bylinkách, mačkané brambory s máslem a sypané pažitkou, kompot (3,9)
	II.	300g těstovinový salát s kuřecím masem (3,9)
	Šetřící strava	hráškový krém s krutony, 150g rybí filé na bylinkách, dietní těstovinový salát
Sobota 22. srpna	Polévka	pohanková
	I.	100g zelenina zapečená s masem, vařené brambory (3,9)
	II.	120g frankfurtský závitek, dušená rýže (3,9)
	Šetřící strava	polévka jáhlová, 120g frankfurtský závitek, dušená rýže
Neděle 23. srpna	Polévka	masový vývar s játrovou rýží a nudlemi
	I.	100g smažená krkovička, bramborová kaše, kompot (3,9)
	II.	150g pikantní vepřová játra, bramboráčky (3,9)
	Šetřící strava	masový vývar s játrovou rýží a nudlemi, 100g přírodní vepřový plátek, bramborová kaše, fazolky na páře

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 24. srpna - 30. srpna 2020

Pondělí 24. srpna	Polévka	dýňová
	I.	100g kuřecí plátek s holandskou omáčkou, vařené brambory, zeleninový salát (3,9)
	II.	100g vepřové maso kung - pao, hrášková rýže, zeleninový salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka dýňová, 100g kuřecí nudličky se zeleninou, hrášková rýže, zeleninový salát
Úterý 25. srpna	Polévka	selská
	I.	100g italský guláš, halušky (3,9)
	II.	120g krůtí špíz, vařené brambory, kompot (3,9)
	Šetřící strava	polévka selská, 120g krůtí špíz, vařené brambory, kompot
Středa 26. srpna	Polévka	hovězí vývar s tyrolskými knedlíčky
	I.	220g kuřecí stehno na paprice, těstoviny (3,9)
	II.	350g nudle s mákem máslem a cukrem (3)
	Šetřící strava	polévka hovězí vývar s masem a rýží, 220g dietní kuřecí stehno na paprice, těstoviny
Čtvrtek 27. srpna	Polévka	brokolicová
	I.	120g čevapčiči, bramborová kaše, kompot (3,9)
	II.	120g šumavský závitek, houskový knedlík (3,9)
	Šetřící strava	polévka zeleninová, 120g čevapčiči, bramborová kaše, kompot
Pátek 28. srpna	Polévka	čočková
	I.	300g cuketové rizoto se šunkou, sypané sýrem, salát (3,9)
	II.	150g zapečená mletá ryba se sýrem, vařené brambory, kompot (3,9)
	Šetřící strava	polévka z pražených vloček a vejcem, 300g cuketové rizoto se šunkou, sypané sýrem, salát
Sobota 29. srpna	Polévka	gulášová
	I.	100g drůbeží ragú na žampionech, špecle (3,9)
	II.	150g květákový mozeček, vařené brambory, hlávkový salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka gulášová, 100g drůbeží ragú, špecle, hlávkový salát
Neděle 30. srpna	Polévka	vývarová s masem a rýží
	I.	100g pečená kýta, červené zelí hlávkové, houskový knedlík (3,9)
	II.	100g hovězí pečeně pražská, šťouchané brambory, kompot (3,9)
	Šetřící strava	vývarová polévka s masem a rýží, 100g pečená kýta, čínské zelí, houskový knedlík

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 31. srpna - 6. září 2020

Pondělí 31. srpna	Polévka	frankfurtská
	I.	100g krůtí plátek zapečený s hermelínem, bramborová kaše, salát (3,9)
	II.	300g pohanka se zeleninou a vepřovým masem, zeleninový salát (3,9)
	Šetřící strava	polévka frankfurtská, 100g krůtí plátek zapečený s eidamem, bramborová kaše, salát
Úterý 1. září	Polévka	vločková se zeleninou
	I.	100g znojemská hovězí pečeně, bramborový knedlík (3,9)
	II.	1 ks vařené vejce, fazolové lusky na smetaně, vařené brambory (3,9)
	Šetřící strava	polévka vločková se zeleninou, 100g hovězí pečeně na kmíně, bramborový knedlík dietní
Středa 2. září	Polévka	hrachová s klobásou
	I.	120g holandský řízek, bramborová kaše, salát z červené řepy
	II.	300g žemlovka s jablky a tvarohem (3)
	Šetřící strava	polévka vývarová s masem a vejcem, 300g žemlovka s jablky a tvarohem
Čtvrtek 3. září	Polévka	uzená s kroupami
	I.	120g krůtí špíz, dušená rýže, zeleninový salát (3,9)
	II.	300g francouzské brambory s vepřovým masem, str. okurky (3,9)
	Šetřící strava	polévka kroupová s bramborem, 120g krůtí špíz, dušená rýže, zeleninový salát
Pátek 4. září	Polévka	pórková s krutony z bílého pečiva
	I.	220g maminčino kuře, kompot (3,9)
	II.	150g smažená treska, mačkané brambory, tatarka (3,9)
	Šetřící strava	polévka špenátová s krutony z bílého pečiva, 150g pečená treska, mačkané brambory, kompot
Sobota 5. září	Polévka	zeleninová
	I.	300g cmunda po kaplicku (zelí, uzené, bramborák) (3,9)
	II.	100g vepřová pečeněně na slanině, špecle (3,9)
	Šetřící strava	polévka zeleninová, 100g vepřová pečeně na rajčatech, špecle
Neděle 6. září	Polévka	vývarová s masovými knedlíčky a rýží (3,9)
	I.	120g hovězí závitek na paprice, těstoviny (3,9)
	II.	150g krůtí játra na cibulce, vařené brambory, kompot (3,9)
	Šetřící strava	polévka vývarová s masovými knedlíčky a rýží, 120g hovězí závitek, vařené brambory, jablečné pyré

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Jídelní lístek: 7. září - 13. září 2020

Pondělí 7. září	Polévka	fazolová s párkem
	I.	150g zeleninové řízečky s pohankou, mačkané brambory s máslem, salát (3,9)
	II.	100g kuřecí plátek marinovaný, kuskus se zeleninou, salát (3,9
	Šetřící strava	polévka fazolková, 100g kuřecí plátek přírodní, kuskus se zeleninou, salát
Úterý 8. září	Polévka	jáhlová
	I.	120g hovězí pečeně štěpánská, dušená rýže, kompot (3,9)
	II.	200g bramborové knedlíky plněné uzeninou, kysané zelí (3,9)
	Šetřící strava	polévka jáhlová, 120g hovězí pečeně štěpánská (bez slaniny a hořčice), dušená rýže, kompot
Středa 9. září	Polévka	masová s kapáním
	I.	100g vepřový plátek zapeč. se šunkou a sýrem, peč. brambory s rozmarýnem, tatarka (3,9)
	II.	300g Honzíkovy buchty s tvarohem a povidly (3)
	Šetřící strava	polévka masová s kapáním, 100g vepřový plátek zapečený se šunkou a sýrem, vařené brambory, kompot
Čtvrtek 10. září	Polévka	z míchaných obilovin
	I.	100g vepřové kostky v mrkvi, vařené brambory (3,9)
	II.	220g kuřecí stehno na paprice, těstoviny (3,9)
	Šetřící strava	polévka z míchaných obilovin, 220g kuřecí stehno na bylinkách, těstoviny, karotkové kostičky v páře
Pátek 11. září	Polévka	drůdeží s těstovinou
	I.	100g krkonošský guláš, houskový knedlík (3,9)
	II.	150g přírodní rybí placičky s celerem, mačkané brambory s máslem, jogurtový dip (3,9)
	Šetřící strava	polévka drůbeží s těstovinou, 100g hovězí guláš dietní, dietní houskový knedlík
Sobota 12. září	Polévka	bramborová
	I.	200g řecké listy, chléb (3,9)
	II.	100g pikantní vepřová směs, dušená rýže (3,9)
	Šetřící strava	bramborová, 100g dietní vepřová směs, dušená rýže
Neděle 13. září	Polévka	hovězí vývar se zeleninou a struháním
	I.	100g moravský vrabec, dušený špenát, bramborový knedlík (3,9)
	II.	120g kuřecí závitek s Lučinou a sušenými rajčaty, vařené brambory sypané pažitkou (3,9)
	Šetřící strava	polévka hovězí vývar se zeleninou a strouháním, 120g kuřecí závitek s Lučinou na rajčatech, vařené brambory sypané pažitkou

Seznam alergenů na vyžádání u vedoucí stravovacího provozu.

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Vítáme Vás na stránkách stravovacího provozu Marianum

Náš provoz má bohatou historii, která je úzce spjata s historií budovy, majiteli a provozovateli Kongregací Dcer Božské Lásky.

Budova má více jak stoletou historii a od počátku zde byla v provozu kuchyně, která zásobovala stravou řádové sestry a klientelu obývající komplex budov. V průběhu let se účely budov a klientela měnily a spolu s nimi i kuchyně.

V roce 2000 proběhla kompletní rekonstrukce stravovacího provozu do dnešní podoby, s neustálým doplňováním a obměňováním technologie.

Do poloviny roku 2016 byl stravovací provoz pro veřejnost uzavřen, v této době byl provozovatel p. o. Marianum (Moravskoslezský kraj). Připravovala se zde celodenní strava pro klienty a obědy pro zaměstnance, v duchu domácí stravy, pečení moučníků …

Nyní je stravovací provoz opět v rukou řádových sester, které usilují o obnovu komplexu budov a jeho plné využití s otevřením stravovacího provozu pro širokou veřejnost.

Galerie

Budova

Jídelna

Sál

Zahrada

Objednávky

Nabízíme obědy pro veřejnost s možností objednávek a odhlášení přes internet, tablet, mobil atd.

Platba v hotovosti nebo na účet. S výběrem ze dvou jídel, sedm dní v týdnu včetně svátků.

Konzumace v příjemné domácí jídelně v budově Marianum na ulici Rooseveltova 47, Opava.

Odběr do jídlonosiče od 11.00 - 13.00 hod.

Konzumace v jídelně od 12.00 - 13.30 hod.

Domovy pro seniory, firmy

Nabízíme rozvoz stravy pro firmy a domovy pro seniory s možností objednávek celodenní stravy, sedm dní v týdnu, včetně svátků.

Ceny dle množství a dohody.

Při tvorbě jídelních lístků se řídíme přáním a požadavky klientů, trendy racionální výživy s využitím sezóních čerstvých potravin.

Při přípravě stravy dbáme na kvalitu surovin s použitím minima polotovarů, šetrné technologické postupy a hygienické předpisy.

Cílem je uspokojit co největší množství zákazníků.

Kontakt objednávky: 553 608 526 nebo 733 694 049

Rodinné oslavy

Hledáte vhodné prostory pro uspořádání důležitého rodinného setkání s možností parkování?

Nabízíme vám příjemné prostory v budově Mariana pro uspořádání rodinného setkání, narozenin, promocí, křtin, smuteční hostiny.

Prostory pro slavnostní hostinu vám budou poskytnuty za dohodnutý pronájem.

Užijte si společné chvíle s přáteli a rodinou při slavnostní hostině - promoční i smuteční v prostorech kulturní památky.

Kontakt:
734 264 453 - Doris Kuhejdová
733 694 049 - Markéta Schvachová, vedoucí stravovacího provozu
E-mail: seniori.vedouci@seznam.cz

Služby, které jistě oceníte.

Podle vašeho požadavku a po vzájemné domluvě připravíme prostory a dekorace.

Zajistíme pro vás také personál, který o vás bude pečovat.
V prostorech sálu disponujeme s kapacitou až 110 míst, vč. tanečního prostoru.
Rádi vám ale nabídneme i oddělené salonky – jeden pro 20 míst a druhý pro 40 míst.
Sestavíme vám jídelní menu podle vaší chuti.
Jistě oceníte i možnost zajištění potřebné techniky pro promítání fotografií či videí.

Více fotografií sálů zde

Kontakt

Stravovací provoz Marianum

Rooseveltova 896/47

Opava, 746 01

vedoucí stravování:

účetní:

kuchyně:

733 694 049

608 424 542

733 694 050

E-mail: stravovanimarianum@seznam.cz